La Brasserie La Chicorée es una institución de Lille ubicada en la Place Rihour, en pleno centro de la ciudad. Se distingue por su ambiente clásico de brasserie, abierta día y noche, que atrae a lugareños, visitantes y artistas por igual después de un espectáculo. Con su decoración en varios niveles que combina el encanto de época con un ambiente animado, La Chicorée ofrece una inmersión directa en la gastronomía regional, con platos del norte, especialidades locales, mariscos y carnes a la parrilla. También es apreciada por su terraza orientada al sur, climatizada en invierno, y su amplio horario de apertura, que le confiere una vibrante vida nocturna.

El menú de Chicorée se centra en las tradiciones regionales: mejillones con patatas fritas, carnes locales, platos del norte de Francia, hamburguesas caseras y marisco. El chef también ofrece sugerencias del día que varían según la temporada. La brasserie tiene capacidad para grupos de 10 a 220 personas en sus salones distribuidos en tres plantas.