Chez la Mamma Gabriella, tout est fait-maison et surtout tout est préparé avec le cœur
par nos chefs italiens !
Nous sélectionnons les meilleurs produits de toutes les régions d’Italie.
Quant à la pâte à pizza, elle est pétrie avec amour puis maturée au minimum 48 heures afin de faire ressortir toutes les saveurs.
A la carte du Clan des Mamma, pizze et cocktails sont à l’honneur.
L’incontournable Margherita reste l’authentique et la préférée des italiens… Mais à la carte, Gabriella, sublime les bons produits italiens tels que la Nduja, la Spianata piccante, le Gorgonzola ou encore la truffe pour des recettes de pizze à découvrir d’urgence.
La Mamma Gabriella décline également les Spritz avec des recettes exclusives, au basilic, au concombre ou encore à la pêche. Et le cocktail signature della Mamma au Limoncello, Prosecco et purée de framboise…
Highlights
good value for money
Central location
Authentic Italian cuisine
Cadre chaleureux, convivial
Flexibilité pour groupes
Nearby
Lyon Part Dieu : 3 km
Aéroport de Lyon-Saint-Exupéry : 38 km
Catering
La cuisine est italienne et artisanale : pizzas napolitaines à pâte longuement maturée, antipasti, plats traditionnels, dess-erts, cocktails, spritz, etc. Les ingrédients sont sélectionnés parmi des produits typiques d’Italie, et la pâte à pizza est pétrie puis maturée au moins 48 heures, pour un goût et une texture soignés.
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