La Rochelle (17)
Pétillante et authentique, la seconde adresse de Christopher Coutanceau et Nicolas Brossard s’inscrit dans la pure lignée des bistrots marins où le bonheur se partage à pleine fourchette.
Sur la plage de la Concurrence à La Rochelle, adjacente au restaurant Christopher Coutanceau, La Yole de Chris déroule une ambiance côtière chaleureuse faite de grandes tablées, d’un banc d’écailler posé sur un bateau, la fameuse Yole, et de baies vitrées ouvertes sur l’Atlantique.
Du bleu, du bois, des barbecues, on y partage la bonne humeur d’une cuisine de bord de mer faite sur le vif et selon le retour de pêche. Coquillages, crustacés et vins gouleyants, à l’intérieur ou sur la grande terrasse avec vue imprenable sur l’océan, la Yole de Chris pétille de convivialité.