Bienvenue à l’Auberge de l’Ecluse, un restaurant historique situé à Coulon, en bord de Sèvre. Depuis 1886, cet établissement a su faire de la cuisine traditionnelle une véritable passion. Nous sommes une équipe de passionnés, soucieux de préserver les traditions culinaires tout en proposant une cuisine créative et contemporaine. ​Laissez-vous guider par notre passion pour la cuisine et venez découvrir les merveilles du Marais Poitevin dans notre restaurant, l’Auberge de l’Ecluse.