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Domaine de La Tuilerie

4.5/5
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Bessines (79)

Salles de réunion

Nombre de salles
0
Cocktail/réception
0
Surface max.
0m²
Théâtre/conférence
0

Hébergement

Chambres
0
Individuelles
0
Couchages max.
0
Twins
0

Présentation

Un cadre exceptionnel, une cuisine raffinée, une réputation qui n’est plus à faire. Venez découvrir l’Auberge citadine du Domaine de la Tuilerie, à Bessines en bordure de la route de La Rochelle. Profitez de sa terrasse, appréciez ses spécialités, dégustez un café au salon.

A proximité

  • Gare Niort : 6 Km
  • Aérodrome Niort : 9 Km

Hébergement

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Restauration

Depuis le 19 juin 2014, le Domaine de la Tuilerie « Auberge Citadine » a rejoint la grande famille des Maîtres Restaurateurs. Le titre de « Maitre-restaurateur » a une ambition supérieure qui garantit la qualité de la cuisine mais aussi les services de l’ensemble du restaurant. : Produire des plats « fait maison » ne suffira pas ; il faut non seulement travailler des produits bruts mais de plus » acquis majoritairement frais » Le titre ne s’applique qu’à la restauration avec service à table. C’est une mention qui récompense, globalement, un professionnel de la restauration titré ou diplômé. Il intègre le service, la relation client, le décor, la vaisselle… Il récompense les circuits courts d’approvisionnement (achat auprès de PME indépendantes). Il exige de diversifier les plats et de renouveler la carte quotidiennement. Il se veut un gage élevé d’un certain « art de vivre » à la française Il est délivré par le Préfet après certification par un organisme habilité.
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