Notre hôtel 4**** met à votre disposition 36 chambres de standing, dans un cadre élégant et intemporel, réparties entre l’ancien Hospice de Chablis et La Résidence du Domaine. Entre charme et harmonie, nos chambres sont de véritables cocons de douceur pour vos séjours de courte ou longue durée en Bourgogne
A proximité
Gare de Auxerre-St-Gervais : 19 Km
Aéroport de Paris-Orly : 177 Km
Hébergement
Toutes nos chambres sont équipées de salle de bains et toilettes privatives, avec articles de toilettes et sèche-cheveux, d'une TV écran-plat, Minibar, accès WI-FI gratuit, possibilité de lits simples ou doubles dans certaines chambres, accès PMR pour deux chambres grand confort, accès au sauna sur réservation
Restauration
Amoureux de la cuisine de terroir et de la grande gastronomie, le Chef et son équipe vous proposent de redécouvrir tous les classiques bourguignons. Ces passionnés de la Bourgogne vous proposent des créations hautes en couleurs mettant en lumière des produits frais et de saison.
Pour les gourmands et gourmets, notre carte et nos menus évoluent au fil des arrivages du marché et des saisons.
Minutieusement sélectionnés pour leur qualité et leur fraîcheur, les produits sont ensuite magnifiés dans votre assiette grâce à une cuisson et un assaisonnement maîtrisé.
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Taux de satisfaction de 98% sur les 5000 derniers projets
Réunions d’équipe, lancement de produits, séjour au vert, assemblée générale, nous organisons tous vos événements professionnels jusqu’à 80 personnes dans un lieu d’exception pour allier détente et travail. Disposant de 36 chambres de standing, d’un restaurant gastronomique avec terrasse sur le jardin, d’un spa (baignoire balnéo, et des services de modelages) et d’une salle de fitness, nous saurons répondre à toutes vos attentes
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Votre demande est traitée par un conseiller expert dédié à l’organisation et au suivi de votre événement jusqu’à ce qu’il soit réalisé.