Situé à 30 minutes de l’aéroport Charles-de-Gaulle, le Château de Nointel accueille vos réunions et séminaires dans un cadre d’exception. Cette élégante demeure du XVIIe siècle, signée Mansart et Le Nôtre, offre un environnement inspirant pour travailler, se ressourcer et renforcer les liens.
Dans ce château classé Monument Historique, 11 salles de réunion modulables, toutes à la lumière du jour, permettent d’orchestrer comités, formations ou brainstormings en toute fluidité. Côté hébergement, 48 chambres sur place assurent le confort et la disponibilité des participants, pour des journées productives suivies de soirées décontractées.
Entre deux sessions, chacun profite des espaces informels (pub, billard, karaoké…), d’un parc de 65 hectares propice aux balades ou d’un moment bien-être au sauna ou hammam. La cuisine maison, préparée par le chef à partir de produits frais et locaux, se savoure dans une ambiance conviviale.
Avec la formule tout compris Chateauform, vous bénéficiez d’un accompagnement personnalisé et d’une logistique allégée : tout est pensé pour faire de votre événement une réussite aussi fluide qu’inoubliable

Bienvenue au château de Nointel ! Venez partager notre coup de cœur pour le cadre enchanteur de notre maison. Allez à la découverte du parc, de nos pièces d’eau et fontaine, régalez-vous des délices de notre chef Thomas et profitez de notre espace détente. Toute l’équipe sera à vos côtés pour vous accueillir et faire de votre séjour une réussite mémorable.

Je vous propose, afin de vous régaler, une cuisine faite maison inspirée de mes voyages et de mon enfance. Ma recette favorite ? Le Parmentier de patate douce aux noisettes et oignons confits. Pour cette recette j'ai imaginé de nombreuses variantes : je remplace par exemple, le lait de soja par du lait de coco au goût sucré. Et pour un équilibre parfait j'ajoute une note d'acidité avec une brunoise d'ananas et de céleri rave qui j’incorpore à la purée de patates douces.