Vous êtes chez des vignerons "bios".
Depuis 1999 nous travaillons nos vignes et nos terres en suivant les principes de l'Agriculture Biologique.
À savoir : nous enrichissons la Terre de matières organiques qui, se transformant en humus développe les micros-organismes favorisant la vie microbienne. A ces seules conditions, la terre reste vivante et nourricière pour les plantes.
Avec des rendements de 30 à 35 hectolitres à l'hectare, la vigne, trouvant la nourriture sur place et ayant peu de besoin pour élever ses raisins, n'est pas stressée, poussée à faire toujours davantage et plus vite.
A proximité
Aéroport de Carcassonne : 11 Km
Aéroport de Carcassonne : 12 Km
Hébergement
Trois chambres sont disponibles.
Restauration
Pas de restaurant sur place.
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