Surplombant la haute mer et au cœur d’une nature préservée, le Castel Clara Thalasso & Spa vous propose un séjour unique dans un cadre extraordinaire. Mêlant luxe, élégance et convivialité qui sont sa signature, ce resort marin dispose également d’un institut de thalassothérapie et d’un Spa, vous invitant à profiter pleinement des bienfaits de la mer. S’imprégner du panorama, se fondre dans le paysage, flotter au-dessus de la mer invraisemblable de couleurs. Se régaler des saveurs de l’océan, apprécier les bienfaits du complexe Spa & Thalasso, faire le plein d’oxygène et d’iode, vivre l’île comme un enchantement... c'est la magie du Castel Clara ! Décorées dans un esprit bord de mer chic et décontracté, les 66 chambres et suites du Castel Clara sont la promesse d’un séjour hors du temps. Les teintes douces et harmonieuses des chambres résonnent à l'unisson avec la quiétude exceptionnelle du lieu.

La plupart des chambres disposent d'une terrasse ou d'un balcon et offrent une vue époustouflante sur la baie de Goulphar, les autres s'ouvrent sur les jardins ou les cours de l'hôtel. Quelle que soit votre préférence, vous apprécierez la nature, omniprésente et préservée, sans aucun vis-à-vis.

Dans un décor chaleureux, le 180° vous invite à découvrir une cuisine bretonne gourmande et pleine de contrastes. Embarquez pour un voyage gustatif unique où terre et mer s’associent en parfaite harmonie. Diplomate hors pair, le Chef exécutif réussit l'exploit de concilier classicisme et modernité. Il aime associer les saveurs de pleine mer à celles du terroir bellilois. Vous serez surpris par d’étonnants mélanges d’épices, clins d’oeil complices à la Compagnie des Indes qui fut à l’origine de Lorient, toute proche. Avec une prédilection pour les circuits courts et la conviction de l'importance de respecter les saisons, le Chef puise son inspiration dans la nature belliloise. Saumon fumé maison, rougets sauvages, langoustines, huïtres creuses ou turbots opulents... Découvrez ou redécouvrez ces beaux produits marins préparés avec respect et inventivité. Et si le homard vous séduit, succombez au charme du menu tout homard qui vous propose d’explorer ce met royal de cinq manières différentes. Dégustez également nos créations issues du terroir bellilois comme "l'agneau du large" ou encore le "bœuf des embruns", tous deux élevés à Belle-Ile.