Organisez votre séminaire au Castel Clara, un hôtel 4 étoiles niché sur la côte sauvage de Belle-Île-en-Mer. Dans un décor naturel et élégant, ce lieu unique combine confort, sérénité et inspiration. L’établissement offre une vue imprenable sur l’océan, 66 chambres et suites raffinées avec terrasses privées, ainsi qu’une grande salle de réunion lumineuse et entièrement équipée, pouvant accueillir jusqu’à 150 personnes. Côté gastronomie, les restaurants Le 180°, Café Clara et le foodtruck Hoelen proposent une cuisine locale et sur mesure, avec des options de privatisation. Le centre de thalassothérapie, la piscine d’eau de mer, le sauna, le hammam et les soins personnalisés offrent une véritable parenthèse bien-être. De nombreuses activités de cohésion, telles que les randonnées, sports nautiques, ateliers culinaires ou le golf viennent enrichir l’expérience. L’accès est facilité par des traversées en voilier, croisières privées ou vols panoramiques. Engagé dans une démarche écoresponsable, le Castel Clara est certifié Clef Verte.

La plupart des chambres disposent d'une terrasse ou d'un balcon et offrent une vue époustouflante sur la baie de Goulphar, les autres s'ouvrent sur les jardins ou les cours de l'hôtel. Quelle que soit votre préférence, vous apprécierez la nature, omniprésente et préservée, sans aucun vis-à-vis.

Dans un décor chaleureux, le 180° vous invite à découvrir une cuisine bretonne gourmande et pleine de contrastes. Embarquez pour un voyage gustatif unique où terre et mer s’associent en parfaite harmonie. Diplomate hors pair, le Chef exécutif réussit l'exploit de concilier classicisme et modernité. Il aime associer les saveurs de pleine mer à celles du terroir bellilois. Vous serez surpris par d’étonnants mélanges d’épices, clins d’oeil complices à la Compagnie des Indes qui fut à l’origine de Lorient, toute proche. Avec une prédilection pour les circuits courts et la conviction de l'importance de respecter les saisons, le Chef puise son inspiration dans la nature belliloise. Saumon fumé maison, rougets sauvages, langoustines, huïtres creuses ou turbots opulents... Découvrez ou redécouvrez ces beaux produits marins préparés avec respect et inventivité. Et si le homard vous séduit, succombez au charme du menu tout homard qui vous propose d’explorer ce met royal de cinq manières différentes. Dégustez également nos créations issues du terroir bellilois comme "l'agneau du large" ou encore le "bœuf des embruns", tous deux élevés à Belle-Ile.