De style néoclassique, ils sont rénovés en 2016, sous la houlette de l’agence AW2 qui ajoute une ponctuation sobre, singulière et contemporaine pour en faire un lieu chic et urbain, écrin de vos évènements d’entreprise et privés. La modularité des salons permet les combinaisons nécessaires à l’organisation des séminaires et réunions de travail. Les équipements techniques sont intégrés et nos équipes hautement qualifiées et attentives vous acompagneront dans les moindres détails de votre organisation. Les Salons Marceau se composent de cinq espaces modulables pour accueillir juqu’à 300 personnes, servis par la gastronomie soignée et inventive de notre directeur de la Création Philippe Saillard.

Fleur de METS est une jeune Maison parisienne. Treize ans maintenant. Son Coeur de métier : créer du désir, offrir du plaisir. A l’écoute des vibrations de son époque, elle observe les pulsations de la création culinaire d’ici et d’ailleurs. Récemment accueilli chez Fleur de METS, Philippe Saillard, directeur de la création, conçoit une gastronomie moderne et créative. Sa cuisine est précise, inspirée, métissée. Habité, il invente et compose entre croquis et piano. Cette année Fleur de METS a invité Marianne Guédin, designer et artiste à l’oeuvre sensible et poétique, à le rejoindre pour un travail à quatre mains sur la scénographie de vos cocktail et diners. Naissent de ce processus rigoureux deux collections par an qui viennent enrichir la carte Fleur de METS pour vous transmettre le meilleur de chaque saison et la fraîcheur de l’air du temps.