Bienvenue au Saint Georges notre restaurant alsacien situé au cœur de Bordeaux. Nous vous invitons à découvrir les saveurs authentiques de l’Alsace, préparées avec passion et respect des traditions culinaires. Notre chef utilise des ingrédients locaux et de haute qualité pour créer des plats typiques tels que la choucroute garnie, les tartes flambées, et bien plus encore. Dans une ambiance chaleureuse et conviviale, nous célébrons la richesse de la cuisine alsacienne, tout en vous offrant un accueil sur une des plus belle place de Bordeaux. Notre chef, passionné par la cuisine depuis son plus jeune âge, apporte une touche d’authenticité alsacienne à Bordeaux. Fort d’une expérience acquise dans les cuisines des meilleurs restaurants, il combine tradition et modernité pour créer des plats savoureux et uniques. Engagé à utiliser des ingrédients frais et locaux, notre chef s’assure que chaque plat raconte une histoire culinaire riche et mémorable. Sa créativité et son dévouement transforment chaque repas en une expérience gastronomique exceptionnelle, célébrant les saveurs et les traditions de l’Alsace.

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Notre carte reflète l’authenticité et la richesse de la cuisine alsacienne, adaptée à la convivialité bordelaise. Chaque plat est soigneusement préparé avec des ingrédients frais et locaux, mettant en avant les saveurs traditionnelles de l’Alsace. Découvrez nos spécialités telles que la choucroute garnie, les tartes flambées et bien d’autres délices, tous conçus pour offrir une expérience gastronomique unique et mémorable. Laissez-vous tenter par notre sélection de plats qui célèbrent la tradition culinaire alsacienne avec une touche de modernité.