Au même titre que le Château de Versailles a marqué l’Histoire de France, notre restaurant a marqué le cœur des versaillais. Depuis des générations, ce lieu est témoin de moments de vies, chers à nos familles versaillaises. On ne présente plus le Chapeau aux versaillais. Ici, tout le monde le connait. C’est une institution.
Découvrez une carte qui fait la part belle aux plats traditionnels de la bistronomie française : viandes en sauce, escargots, salade César, crème brûlée… Des classiques maîtrisés à la perfection par notre équipe de gastronomes passionnés. Côté boissons, vous y trouverez une carte des vins bien fournie, ainsi que de délicieux cocktails et une sélection de spiritueux pointue.