Le Quai Liberté (Bateau + Guinguette) est situé en plein cœur de Paris, au pied de la statue de la Liberté et face à la Tour Eiffel. Le bateau fut le décor de la mythique émission Thalassa où Georges Pernoud y a laissé un héritage qui perdure. Nous avons trois espaces privatisables sur le bateau toute l'année (deux salons et un restaurant) et une guinguette à quai de mai à octobre. Embarquez pour une aventure à fort impact social ! Le Quai Liberté a été créé par l'association Wake up Café qui œuvre à la réinsertion des personnes sortant de prison. Le lieu embauche et forme les personnes accompagnées aux métiers de l'événementiel, de la restauration et du service. En organisant votre événement au Quai Liberté, vous contribuez au bien commun, et luttez contre un enjeu de société majeur : la récidive.

Cuisine de saison par notre Chef Marc Souton Formules déjeuner et dîner assis (entrée, plat, dessert) En cuisine et au service, nos équipes sont composées de professionnels du métier et de personnes accompagnées par l'association en emploi / formation.