Polichinelle est la promesse d’une cuisine de saison, légumière & gourmande imaginée par Christophe Michalak & Steve Burggraf, servie sous la forme d’un buffet réinventé dans un lieu unique & chaleureux avec terrasse situé au pied d’un hôtel parisien accueillant l’un des plus grands potagers urbains de France.
A proximité
Gare Montparnasse : 3 Km
Paris Orly : 18 Km
Hébergement
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Restauration
Nos entrées ont été imaginées en utilisant exclusivement des légumes de saison issus d’une agriculture raisonnée et proche de notre restaurant dans la mesure du possible. certains aromates proviennent du potager urbain situé sur le toit du restaurant.
Nos plats ont été élaborés de telle manière que vous retrouviez une sélection semblable toute l’année en variant simplement les ingrédients en fonction de la saison et en utilisant toujours un maximum de légumes issus d’une l’agriculture raisonnée.
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