Découvrez le charme unique de notre établissement, où le restaurant, le pub et la brasserie fusionnent pour créer une expérience mémorable. Au restaurant, savourez une carte variée de plats minutieusement élaborés à partir de produits locaux et de saison, tout en admirant la vue imprenable sur le parcours de golf verdoyant. Après une journée chargée, notre pub vous offre le cadre parfait pour décompresser. Profitez d’une sélection riche de bières locales et internationales, et des cocktails inventifs, dans une ambiance festive et chaleureuse. Pour ceux en quête de repas plus légers, notre brasserie propose des déjeuners rapides et des dîners décontractés dans une atmosphère accueillante. Laissez-vous tenter par nos en-cas gourmands ou optez pour un plat plus consistant, présenté avec le sourire. Chez nous, chaque moment est une invitation à profiter et à se détendre.

Rencontrez notre chef cuisinier Florent, une étoile montante de la gastronomie. Formé au CFA de Val de Reuil, il a acquis une base solide en obtenant ses CAP de Pâtissier et de Cuisinier, ainsi qu’un Brevet Professionnel Cuisinier, entre 2009 et 2015. Reconnu comme le Meilleur Apprenti de Normandie en 2013, il s’est également distingué en se classant 10ème au concours du Meilleur Apprenti de France en 2014. Il a par la suite affiné son art dans plusieurs établissements étoilés Michelin dans le sud de la France, incluant le grand Hôtel de Canne et les belles rives de Canne. Son retour à Évreux en tant que chef à la Villa La Providence marque un nouveau chapitre de sa carrière. Passionné par l’innovation culinaire, Florent continue d’enchanter nos clients avec ses créations raffinées et savoureuses.