Séjournez dans le mythique hôtel Maison Rouge, au cœur de Strasbourg, et vivez une expérience unique, « Exactly like nothing else ».
Savourez une cuisine française dans un cadre feutré et élégant, détendez-vous au Spa, havre de paix et de relaxation, profitez d’un début de journée dans la douceur et l’harmonie au sein des délicieux Salons Mistinguett, déambulez dans les ruelles pittoresques de la capitale alsacienne…
Profitez tout simplement d’un séjour où luxe, tradition et modernité se mêlent, pour vous offrir une évasion mémorable.

Les 131 chambres et suites de Maison Rouge Hôtel & Spa allient modernité et esthétisme de l’Art Déco, offrant un havre de quiétude à ses clients. Élégantes et lumineuses, certaines d’entre elles offrent une vue imprenable sur la majestueuse Cathédrale de Strasbourg. De la Chambre Individuelle à la Suite Signature Maison Rouge, chaque catégorie reflète une expérience unique.

Poussez la porte du 1387, un restaurant à la décoration feutrée et élégante, au cœur du mythique hôtel strasbourgeois Maison Rouge. Vivez une expérience culinaire hors-du-temps, savourez une cuisine moderne, locale et créative, et profitez d’un accueil des plus chaleureux. Pour déjeuner, dîner, prendre le goûter, ou boire un verre tout simplement… nous vous accueillons chaque jour de la semaine avec le plus grand plaisir.
Dans un cadre intimiste, baigné par une ambiance douce et tamisée, vous pourrez savourer une sélection de mets sucrés et salés inspirés des recettes traditionnelles revisitées par le chef Jonathan Rauch.
Délectez-vous de la carte du chef qui propose des spécialités locales, une symphonie de saveurs avec une cuisine à base de produits frais et de saison.
Au 1387, la gastronomie se réinvente avec une carte qui varie au fil des saisons. Les plats sont de véritables expériences sensorielles, présentés avec une mise en scène unique. Chaque création éblouit par ses couleurs, ses saveurs et ses odeurs.
Le Chef Jonathan Rauch et sa brigade de passionnés transportent les clients dans un univers où tous les sens sont en éveil, offrant une expérience culinaire inoubliable.