Lorsque l’âme slave rencontre l’esprit parisien... Dans les vibrantes « années folles », une famille slave se lance dans une nouvelle aventure à Paris, apportant son héritage culturel unique et son savoir-faire dans la ville lumière. Ils tombent sous le charme d’une maison près de la place Victor Hugo dans le seizième arrondissement, un lieu chaleureux et élégant à la fois grâce à sa façade style art nouveau.
Au coeur d’un lieu chargé d’histoire, se dévoile un décor théâtral, imaginé par Laleh Amir Assefi : opulence des tissus, coussins et rideaux, sculpture en façon des Matriochkas, bibliothèque et cheminée classée, et bien plus encore. Au gré de ses étages, au fil de ses salles, de ses salons, au frisson de son décor, et de son jardin d’été, on lui dit table, bar, épicerie fine, plus encore…

La carte et la cuisine d’origine slave retrouvent les conforts et réconforts de ses classiques – caviars, œuf coque, dos de cabillaud, cœur de saumon, pavlovas… – mais en renouant avec paris, ville mode, elle se tourne aussi vers l’époque, bien dans sa tête, bien dans son temps – pomme de terre caviar, oeufs de saumon, crème citronnée, omelette king crab, homard bleu breton… Les produits nobles et la cuisine de partage sont mis à l’honneur et la carte se veut gourmande et raffinée.