Depuis 1964, la Méditérannée nous inspire...
Le son des vagues, le chant des mouettes, vous êtes aux Elmes à Banyuls-sur-Mer… Aux portes de Collioure, profitez d’une situation idéale à Banyuls, près de Port-Vendres, Argelès-sur-Mer, Perpignan, et à moins de 20 km de la frontière espagnole sur la côte Méditerranéenne.
Banyuls-sur-Mer est un petit village en bord de mer sur la Côte Vermeille, en Pays Catalan, dans la région Occitanie Pyrénées Méditerranée, dans le département des Pyrénées-Orientales. La plage de sable, le parc marin, le sentier du littoral… aux Elmes, le paysage est le terrain de jeu de toutes les passions.

Seul établissement de la côte catalane directement situé sur la plage, l’Hôtel des Elmes à Banyuls-sur-Mer dispose de 31 chambres côté patio ou avec vue sur la mer. Lumineuse, fonctionnelle et agréable à vivre de jour comme de nuit, chaque chambre est décorée dans un esprit bord de mer ou une ambiance plus contemporaine. Doubles, triples ou familiales 4 personnes, les chambres offrent tout le confort attendu d’un hôtel de charme près de Collioure et vous invitent à vivre un séjour aussi reposant que dépaysant au bord de la Méditerranée.

Au calme d'une crique, une terrasse ombragée face à la plage, le bleu de la Méditerranée, les Pyrénées en toile de fond, un esprit épure-nature très contemporain...le décor est posé, vous voici au Restaurant La Littorine à Banyuls-sur-Mer près de Collioure. En cuisine, le chef vous dévoile sa passion pour les produits du terroir et invente des recettes originales aux couleurs et aux saveurs méditerranéennes, sans détour inutile ou inopportun. Il déploie une palette gustative riche et variée, des accords parfaits entre mets et vins, fruits d'un aboutissement de l’amour d’un territoire, des hommes qui le façonnent et qui aiment à le faire partager... Le restaurant est classé "Table distinguée" par les Logis de France et référencé par le Guide Michelin, Bottin Gourmand, Gault et Millau.