Au coeur du "triangle d'or" (Nîmes, Aix et Avignon) et au pied des Alpilles baignées de lumière, se trouve le Mas des Carassins. Une oasis de calme et de fraîcheur, située seulement à quelques minutes à pied du centre de Saint Rémy de Provence, la ville de Vincent Van Gogh et Nostradamus. Dans notre vieux Mas en pierres sèches construit au milieu du XIXème siècle, venez à la rencontre d’une réelle douceur de vivre, d'une atmosphère empreinte de sérénité, de calme et de convivialité qui vous assureront un séjour réussi dans ce lieu plus que centenaire.

Nos 22 chambres personnalisées et entièrement rénovées sont équipées d'un mini-bar, TV Satellite, sèche-cheveux, air conditionné, prise internet, téléphone direct, salle de bains et toilettes privatives

Au printemps et en automne, notre lumineuse salle à manger ouverte sur le jardin et ornée de tableaux de Maîtres provençaux vous accueille. Aux premiers frimas, le feu crépite dans notre grande cheminée et réchauffe l'atmosphère empreinte d'authenticité , où les convives échangent leur expérience et découvertes de la journée. Aux beaux jours dès que le temps le permet, vous pourrez profiter de la douceur des soirées provençales dans notre jardin où les tables sont dressées. Vous profiterez de ces moments de grand calme pour découvrir notre cuisine de terroir riche en couleurs, saveurs et parfums. Une cuisine uniquement élaborée à partir de produits frais du marché. Notre chef, Yvan, vous fera découvrir la vraie cuisine provençale pleine de légèreté et de simplicité, élaborée avec les bons produits de la Provence et de la Méditerranée.