Ancien Café de la Poste datant de 1918, Le Bar le Forvm est créé à la Madeleine en 1931 par Antoine Biolatto, barman d’origine piémontaise.
Le bar, fréquenté par une clientèle festive des années folles avide de liberté et de nouveaux breuvages, rencontre un véritable succès.En 1970, c’est au tour de son fils, Jean, de poursuivre l'aventure en apportant un souffle de modernité : lifting du décor et horaires remaniés.
La fête continue dans les années 80, où « l'on croise de belles femmes et des hommes élégants s’arrosant au siphon à eau de Seltz. »
Le Forvm devient le point de rencontre d’une clientèle d’hommes d’affaires et de personnalités du monde du cinéma, de la musique et de la littérature.
En 2007 la troisième génération fait son entrée : Joseph rejoint le Forvm et partage son identité créative dans la nouvelle ère de la mixologie.
Un travail récompensé par la nomination aux dix meilleurs bars d’Europe et une carte des cocktails sélectionnée aux prestigieux « Tales of the Cocktails ».
En Février 2016, Le Bar le Forvm s’installe au 29 rue du Louvre, pour écrire une nouvelle page de son histoire.
A proximité
Gare Saint-Lazare : 2 Km
Orly : 18 Km
Restauration
Nous perpétuons nos classiques tel le « Forvm Cocktail » d’Antoine Biolatto créé en 1929 ou « la Rose de Varsovie » d'Angelo Biolatto en 1966.
Découvrez une sélection plébiscitée par une clientèle d’habitués tels que le « Porn Star Martini » ou le « Mojito Shakerato » imaginé par Joseph.
La carte est régulièrement étoffée de nouveaux cocktails signature inspirés des dernières tendances.
Les meilleurs prix négociés au jour
Recevez les devis directement du prestataire
Taux de satisfaction de 98% sur les 5000 derniers projets
02 salles de réunion sont mis à votre disposition pour vos évènements privés. Dans une ambiance cosy, faites de vos évènements d'entreprise une réussite.
Confiez votre projet à nos experts Business Profilers.
Votre demande est traitée par un conseiller expert dédié à l’organisation et au suivi de votre événement jusqu’à ce qu’il soit réalisé.