La Maison patronale " la Maison Boinot " (600 m²) date de 1880. Pour la partie nord, qui correspond à l’ancienne habitation, le projet a été de respecter au mieux l’existant et de tenter de restituer l’ambiance de l’époque. Les caractéristiques architecturales, l’ordonnancement des pièces, les boiseries intérieures et notamment l’escalier. Tout ce qui a peut être conservé a été soigneusement restauré. La Fabrique (La Maison Boinot Event) a été construite vers 1940, le long du boulevard Main (385 m² au sol). Le rez-de-chaussée est équipé d’un gradin rétractable qui laisse la possibilité d’organiser aussi bien des conférences que des repas d’affaires. Deux salles de réunion modulables à l’étage ont été aménagées à l’étage.

Nous vous proposons notre formule bistronomique, disponible du mercredi au samedi. Le dimanche, sur réservation, vous pouvez venir déguster un brunch servi de 11h30 à 15h. Il est également possible de savourer une boisson chaude l’après-midi dans notre espace tea time. La Maison Boinot dispose aussi d’un bar offrant une large sélection de boissons et de tapas. Notre table d’exception ouvrira prochainement. À cette occasion, notre Chef et son équipe, accompagnés du Chef Stéphane Carrade, doublement étoilé au Guide Michelin, vous proposeront deux fois par mois une expérience gastronomique unique.