Convivialité de la cheminée, authenticité de la rôtisserie,l'atmosphère de l'Atelier Maître Albert crépite de tradition autant que de modernité ! Sa cuisine du marché y trouve parfaitement sa place.Le directeur Laurent Jacquet ainsi que le Chef Emmanuel Monsallier vous réservent un accueil chaleureux.
Une rôtisserie très contemporaine située au Cœur du très vieux Paris et tout près de Notre-Dame.
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