Ce somptueux château fortifié s’ouvre sur le lac avec majesté.C'est un fabuleux hôtel et une halte gastronomique très prisée. Tourelles et donjons, fresques et boiseries, Baroques et Renaissance, chambres XVIIIème ouvertes sur le parc et ses platanes sans âge…
A proximité
Gare lacustre de Sciez CGN : 2 Km
Genève Aéroport : 33 Km
Hébergement
19 chambres de caractère sont meublées d’époque et assurent un confort moderne : beaux meubles, lit à baldaquin.
Catégorie 1 : STANDARD : 3 chambres
Catégorie 2 : SUPERIEURE : 5 chambres
Catégorie 3 : LUXE : 6 chambres
Catégorie 4 : APPARTEMENT : 5 chambres
Restauration
Une halte gastronomique au bord du Lac Léman : La cuisine inventive et légère est basée sur les meilleurs produits de France. Gault & Millau 2007 : 2 toques : 15/20. Dans la cave, une belle sélection de vins de Savoie côtoie les plus grands crus de France. Ses spécialités :
- gaspacho frais d’écrevisses du Lac, quenelle de brochet & crustacés.
- filet d’omble cuit sur galet, croustillant de légumes de Filly.
- moelleux à la Châtaigne, poire rôtie et glacé à la figue.
Pour votre détente, le "Bar Renaissance" s'ouvre sur le lac Léman face à la rive suisse, et met à votre disposition une collection de whiskies, armagnacs, cognacs.
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