C’est en plein cœur de Cotignac, l’un des joyaux du Var classé parmi « Les Plus Beaux Villages de France », que Lou Calen s’épanouit sur 3 hectares de nature. Cet éco-resort vous promet un dépaysement total au cœur d’une Provence Verte encore confidentielle, à seulement une heure des spectaculaires gorges du Verdon et des plages ensoleillées de la Côte d’Azur. Disséminées parmi les jardins verdoyants ou surplombant le village dans les murs de l’hôtel éponyme naît au début des années 70, les 34 chambres ont été façonnées en harmonie avec leur environnement. Durant votre séjour, Lou Calen vous invite à vivre des moments uniques de partage et des rencontres inoubliables au sein de ses établissements : au Jardin Secret, restaurant honoré d’une étoile verte Michelin, où le chef Benoit Witz revisite avec finesse la gastronomie provençale, s’ajoute désormais le Bistrot et sa cuisine généreuse, qui met à l’honneur des viandes locales sublimées par une cuisson à la flamme. Deux adresses viennent prolonger votre immersion dans l’art de vivre en Provence : la micro-brasserie La TUF, un bar festif où la bière locale est brassée sur place ; O’Fadoli, le bar à pastis qui réunit plus de 80 délices anisés.

L’endroit idéal pour se ressourcer et (re)découvrir les plaisirs simples de l’art de vivre en Provence. Les suites et chambres sont réparties entre Lou Calen, l’hôtel historique qui borde la place principale du village, et la zone Mico, un espace de pleine liberté, ouvert sur trois hectares de nature verdoyante où vos sens seront agréablement mis en éveil. Choisissez votre lieu d’hébergement selon vos envies !

Fidèles à l’art de vivre provençal, les restaurants et les bars répartis sur le domaine vous proposent, chacun à leur manière, une idée de partage et de la générosité. Au Jardin Secret, c’est une Provence haute en couleurs et toute en finesse qui mijote dans les cuisines du chef Benoit Witz. Au Bistrot, le chef Fabien Haurat Nautet honore les produits locaux en les magnifiant par des cuissons à la flamme. Toute l’année, La TUF rythme la vie de Cotignac avec sa programmation de concerts live et plonge ses clients dans l’univers du brassage. O’Fadoli, les amateurs de pastis sont choyés, avec une impressionnante sélection de plus de 80 délices anisés.