L’Hôtel des académies et des arts, rue de la Grande Chaumière, est un hôtel et un atelier d’artiste. A moins de dix minutes de Saint-Germain-des-prés, entre Montparnasse et le jardin du Luxembourg, c’est un boutique-hôtel 4 étoiles de 20 grandes chambres poétiques. L’immeuble fait partie de l’histoire de la vie artistique de la Belle Epoque. Il a abrité les grands peintres Modigliani et Fujita. Il dispose d’un atelier ouvert à tous. On y reçoit des artistes le temps d’un accrochage ou d’une exposition.

Les chambres sont pensées comme des ateliers d’artiste rien qu’à soi. Murs à la chaux, bois bruts : l’atmosphère est volontairement épurée. Pour la moitié d’entre elles, les plafonds sont décorés de fresques. On y rêve, allongé sur le lit, l’oeil parcourant la ligne des dessins. Du dernier étage, où Modigliani avait son atelier, la vue s’offre sur les toits de Paris et les verrières de la légendaire Académie des arts. Les salles de bain sont équipées de douches ou de baignoires et rappellent les immeubles parisiens des années folles.

Nous sommes très heureux de vous proposer de passer un moment dans notre salon de thé "Chez Charlotte" qui se trouve dans les salons de l'hôtel à Paris Rive Gauche. Chic et chaleureux, ces salons aux ambiances trés différentes ont pour fil directeur l'art : l'art de la peinture, l'art de la sculpture mais aussi l'art video. À la carte, les macarons créés par Pierre Hermé. Ferran Adria, le chef du restaurant El Bulli, le restaurant le plus connu au monde a déclaré : "les macarons de Pierre Hermé représentent la perfection". Il est vrai que la créativité et l'audace de Pierre Hermé laissent sans voix le monde de la pâtisserie. Pour accompagner les délicieuses créations de Monsieur Hermé, nous vous proposons une sélection du « Palais des Thés », compagnie qui s’approvisionne directement sur les lieux de culture des thés, en Asie depuis plus de vingt ans. Notre salon de thé est l’occasion rêvée pour les gourmands qui ne séjournent par à l'hôtel de découvrir (ou de redécouvrir), notre hôtel attachant, à l’âme artistique et design, situé dans un quartier où la vie parisienne prend sa source.