Le Château Du Clair De Lune est un manoir du XIXe siècle situé à 4 km du centre de Biarritz. Les 20 Chambres sont réparties entre le Manoir, le Pavillon de Chasse & la Villa. Chaque chambre dispose d’une télévision à écran plat avec les chaînes satellite, d’une baignoire ou douche italienne, d’un coffre-fort, d’un sèche-cheveux et d’un minibar. Celles situées dans le pavillon de chasse possèdent une terrasse privée de 10m² avec une vue sur le parc ou jardin. Le manoir du Château comprend un grand salon avec bar, une salle à manger et une bibliothèque. Vous pourrez profiter du parc de 8 hectares du Château Du Clair De Lune doté d’une roseraie, de magnolias, rhododendrons, etc. Le restaurant « L’Atelier Alexandre Bousquet » est un restaurant gastronomique indépendant se trouvant dans le domaine de l’hôtel. Il occupe une ferme du XVIIIe siècle et propose une cuisine raffinée d’exception. Véritable plaisir des sens, tous les plats qu’il propose, préparés à base de produits locaux, frais et de saison, ne manqueront pas de séduire vos papilles comme de vous faire voyager dans un univers de saveurs insoupçonnées.

Le « Château » vous propose 10 chambres, au rez-de-chaussée et au premier étage, réparties en catégorie Classique, Deluxe et Deluxe famille. Nos chambres ne sont pas des numéros. Derrière chacune d’elle se cache une vraie personnalité et ambiance. Elle porte un nom de romance : Santoline, Marjolaine, Angélique… L’ambiance unique du «Château » provient de son harmonie subtile entre les teintes naturelles et les lumières impressionnistes. Les hauteurs de plafond, le parquet et sa décoration raffinée vous plongeront au début du XXème siècle. Vous y trouverez les espaces communs de l’hôtel : le grand salon avec son bar, notre salle à manger et terrasse ainsi qu’une bibliothèque. Préférer l’indépendance dans la « Dépendance » du château. A juste 70 m du Château, le Pavillon, plongé dans une nature dense vous propose des chambres avec terrasse privative d’un ton nouveau. Le « Pavillon de Chasse » vous propose 8 chambres, au rez-de-chaussée et au premier étage, réparties en catégorie Classique, Supérieure et Supérieure famille. Nos chambres ne sont pas des Numéros. Derrière chacune d’elle se cache une vrai personnalité et ambiance. Elle porte un nom de romance : Bruyère, Romarin, Citronnelle...

Le Chef Alexandre BOUSQUET a quitté le domaine de Gaztelur à Arcangues pour créer son propre projet dans un lieu unique qu'il a façonné à son image avec sa compagne Isabelle CAULIER. L'Atelier se situe sur la propriété, dans une ferme basque du 18ème Siècle. La grande terrasse du restaurant offre une vue fantastique à 180 degrés sur toute la chaine des Pyrénées. Le Chef Alexandre BOUSQUET a obtenu pour la troisième fois 1 Etoile au Guide Michelin 2020. Au menu : Une carte qui change régulièrement. Des produits frais et de saison, transformés directement au sein du restaurant. Des menus végétariens et vegans.