Issu du domaine Saint-Barthélémy situé sur la commune de Pernes les Fontaines, le Domaine avait à l'origine une superficie de 28 hectares et était composé de bâtiments de Maîtres, de jardins paysagés et de vignes.
Ce Domaine fût divisé et vendu aux familles de Zanobis et de Camaret en 1813.
En 1897, Monsieur Forest en fit l'acquisition et engagea d'importants travaux dans cette élégante bastide provençale qui devint Château Forest destiné à y accueillir sa future épouse.
Ce fût le lieu unique durant plusieurs décennies de nombreuses festivités qui ont laissé des souvenirs inoubliables aux Pernois.
Les héritières de Monsieur Forest cédèrent le Château à la Banque Chaix (famille Daire) qui l'exploita durant une courte durée...
En 1996, un couple Aixois qui parcourait la France à la recherche d'un lieu magique pour y marier leur fille tombe sous le charme de cette splendide propriété de 9 hectares, de son Parc avec ses arbres plusieurs fois centenaires qui dominent le petit étang agrémenté d'une cascade composée de trois chutes d'eau. C'est le coup de foudre qui donnera naissance au CHÂTEAU DES 3 FONTAINES !
De nouveaux travaux s'imposent pour redonner vie à ce lieu idyllique dont la destinée est toujours d'y accueillir des Fêtes...
Depuis bientôt 20 ans le CHÂTEAU DES 3 FONTAINES vit au rythme des réceptions et des manifestations réservées aux particuliers et aux entreprises sous la direction de Rose-Marie Baffico, propriétaire des lieux et de son fils Didier, qui se feront un plaisir de vous recevoir..
A proximité
Gare de Monteux : 6 Km
Aéroport Avignon Provence : 23 Km
Hébergement
L'établissement ne dispose pas d'hébergement.
Restauration
L'établissement ne dispose pas de restaurant.
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Les anciennes écuries du Château ont êtes rénovées avec le plus grand soin en conservant les vieux piliers de briques qui supportent la majestueuse charpente d'origine en bois lazuré.
Les salles de réceptions de 600 m² s'ouvrent sur une pelouse de 1200 m² par de grandes ouvertures en ferronnerie vieillie et face au château illuminé.
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