Venez au Château de Lalande Périgord Un lieu magique au charme discret aux portes de Périgueux ‍Au cœur de la campagne périgourdine, dans notre belle Dordogne, préparez un voyage unique entre charme, authenticité et bonheur de vivre dans un cadre bucolique et reposant. Calme et détente y serons assurés. Le charme en toute convivialité ...

Nos 17 chambres et suites sont élégantes à la décoration raffinée et équipées d’un confort haut de gamme. Tissus muraux, bois, taffetas, velours gaufré et bien d'autres matériaux nobles contribuent au charme des lieux entièrement rénovés. Chaque chambre est unique, personnalisée et pleine de charme. Calme et détente y sont assurés.

Venez voyager avec la cuisine d'Yves Staebell, Maître Restaurateur et membre du Collège Culinaire de France et Sélectionnée "Table Remarquable" par Les Collectionneurs devenu Teritoria. Découvrez des mets raffinés et créatifs aux saveurs authentiques essentiellement avec des produits locaux de Dordogne. Nous vous proposons une expérience de cuisine gastronomique qui met en valeur la culture et les traditions françaises et tout particulièrement celles du Périgord. Nous utilisons des produits de qualité et artisanaux, provenant essentiellement d’éleveurs, de producteurs locaux afin de vous concocter les meilleurs plats. ‍Notre jardin potager situé sur le domaine est composé de plantes aromatiques et de légumes issus d'une agriculture biologique. Ce potager permet de fournir de nombreux produits (légumes, fleurs, herbes…) utilisés au quotidien dans notre restaurant, pour aromatiser, embellir les assiettes et même agrémenter des plats. Cette démarche reflète notre philosophie de faire avec des produits locaux, de réduire l'impact que peux avoir le transport des aliments et de nous assurer que les plats que nous servons sont aux saveurs naturelles et au goût frais et unique. D'autre part, notre verger composé de quetschiers, pommiers, poiriers, mirabelliers, noyers, noisetiers et cognassiers nous permettent d'élaborer des confitures, des fruits pochés ou encore des chutneys pour accompagner nos plats. Nous utilisons des copeaux de bois que nous broyons sur place ainsi que de la paille et les feuilles sont compostées Les épluchures sont données à nos poules qui font de très bons oeufs grâce également à un apport en céréales. ‍