Il y a d’abord BeauCoCo. Installé au coeur de l’Opéra Garnier, BeauCoCo n’est pas une de ces adresses où l’on se contente de croiser les couverts. On y déjeune, on y dine et beaucoup plus encore. CoCo ne popote pas en demi-mondaine, et cuisine avec charme et caractère.
Place aux belles pièces, aux saveurs marquées, aux saisons cueillies dans leur justesse. Imaginé par l’architecte d’intérieur Corinne Sachot, BeauCoCo rappelle l’atmosphère des années folles parisiennes : les palmiers se profilent au-dessus de banquettes en velours, les volumes prennent la courbe et les belles matières relèvent le menton du style.

BeauCoCo cuisine avec charme et caractère. Place aux belles pièces, aux saveurs marquées, aux saisons cueillies dans leur justesse. Place à ces nourritures lisibles, disponibles, tantôt habiles comme l’air du temps, tantôt heureuses comme un plat de dimanche. Place à cette idée d’un terroir citadin, simple sans être simpliste, inspiré sans être précieux, talentueux à donner le sourire.